CLIFFS SURF OKINAWA
OPEN 15:00
CLOSE WED
2011年01月11日
ムーチー
今日はムーチーで
ムーチービーサーですね
ムーチー(餅、鬼餅)は、沖縄県で一般に食される菓子の一種。
餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、
蒸して作る。旧暦の12月8日には
健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。
鬼餅の由来は
沖縄本島の民話による。昔、首里(現在の那覇市首里)から
大里に移り住んだ男が夜な夜な鬼になって人畜を襲うことから、
その男の妹が憂いて、鉄釘入りのムーチー(鉄の塊とする場合もある)
を兄に食べさせ、弱ったところを海に蹴り落として殺した。
このように、鬼退治にムーチーが
使われたことからと「鬼餅」と呼ばれることとなった。
なお、その日が旧暦12月8日であったことから、
その日は健康・長寿を祈願して
ムーチー(釘は入っていないもの)を食べる慣わしとなった。
Posted by CLIFFS SURF at 18:11
│その他